内容摘要：大家好，如果您还对炒杂面的家常做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享炒杂面的家常做法的知识，包括炒杂面的家常做法视频的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！本文目录炝

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本文目录

1. 青椒炒大肠的做法做法做法
2. 炒肥肠王刚
3. 辣椒炒肥肠做法南昌

青椒炒大肠的做法

1
、准备原料 ：猪大肠两条、窍门青椒4个、辣椒辣椒干辣椒，炒大肠的炒大肠八角，家常家常生姜，做法做法陈皮，窍门花椒，料酒，酱油，盐、葱花和蒜片 。

2 、首先将肥肠洗净
，水中加入干辣椒，八角 ，生姜，陈皮
，花椒 ，料酒 ，酱油，盐 ，炖煮30-40分钟 。

3、把煮好的肠子捞出，沥干水，切成小段。青椒洗干净
，切成小块，装盘备用
。

4、锅中放油 ，肥肠煸炒出油后，加入葱花和蒜片姜丝等佐料继续炒
。加入青椒翻炒，要大火翻炒，如果水分炒干了就略微加些水，防止糊了粘锅
。

5 、最后待青椒椒完全熟了 ，再加入些蒜末和葱末 ，起锅。

炒肥肠王刚

食材：大肠、老抽、生抽、料酒、盐、白糖
、耗油、豆豉、小米椒、香葱、生姜、玉米淀粉、花生油、蒜瓣、八角。

做法 ：

1
、大肠买回来加面粉和盐，用手搓洗，大肠还要翻面清洗。

2、锅里放入冷水放大肠 ，八角3个，生姜6片 
，料酒8克  ，水烧开捞去浮末 ，把大肠捞出用自来水冲洗一下控水。

3、大肠切一厘米长的小段，生姜切丁，蒜瓣切丁。

4 、大肠放入碗里加老抽6克 ，生抽5克 ，盐6克 
，白糖2克，耗油10克 ，豆豉18克，油8克 ，玉米淀粉搅拌均匀 。

5
 、盖上保鲜膜，放入蒸锅 ，大火烧开蒸15分钟
，加入小米椒和香葱。

6 、锅里倒油烧热，浇一点在小米椒和香葱上，剩余的浇在大肠四周即可。

辣椒炒肥肠做法南昌

食材:辣椒200g，大葱30g，香菜10g，食用碱2g ，老抽10ml，料酒10ml ，食盐3g ，鸡精2g，白醋10ml

步骤：1

用流动的水洗肥肠。

步骤
：2

把辣椒 、大葱和香菜切好。

步骤：3

锅内放水，烧开。

步骤
：4

放入肥肠 ，小火煮10分钟 ，捞起沥干。

步骤 ：5

准备好白醋 。

步骤  ：6

准备好一勺食用缄
 ，全部放入肥肠中。反复搓洗肥肠所有的不好的味道就全部洗除了咯
！再把肥肠切成块！

步骤  ：7

另起锅内放油，烧热 。

步骤 ：8

放入大葱爆香。

步骤：9

再放入辣椒，翻炒 。

步骤：10

再放入切好的肥肠。

步骤：11

加入老抽、食盐和鸡精。盖上锅盖焖一下即可出锅
。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家 ，还望关注本站哦 ！